Angepatioで使用しているお水はRO水（Reverse Osmosi）という逆浸透膜浄水器というシステムを導入しており、海水を真水にする装置としてアメリカ政府が開発した技術でNASAのスペースシャトルの飲料水を確保する為にも考えられた驚異のろ過システムです。

逆浸透膜は水に圧力をかけ、水の分子しか通さない半透膜を通過させることにより、不純物を含まない純水（RO水）を作りますRO膜は塩素、重金属、細菌のみならず、これまでの浄水器では取り除けなかったトリハロメタン、ダイオキシン、ひ素などあらゆる不純物も除去する事もでき、人工透析にも利用され、その信用の高さは全世界で実証されています。

逆浸透膜浄水器の原理

逆浸透膜には小さな穴がたくさん開いています。この穴は余りにも微少なために、各種化学汚染物質やバクテリア、ウィルス、重金属類など、ほとんどの物質は通過することができません。しかし、水の分子や酸素、イオンはこの穴を通過するために、安全な水が出来るのです。